【133杯目】寿楽 担々麺

愛宕にある「中華料理　寿楽」。紫鳥線からバイパス側に少し脇道に入ったところにあり、近くには「中国酒家　風雅」もある。

夜は居酒屋のようだが、看板メニューになっている担々麺を。

オーソドックスな担々麺。スープはクリーミーで程よい辛さ。
たまたまかも知れないが、ちょっとスープがぬるかった。

「風雅」の担々麺のほうが上品な感じ。個人的好みは小差で「風雅」のほうだが、どっちもどっちかな。


【住所】新潟市中央区愛宕2-5-8
【営業時間】？
【定休日】？

【132杯目】味の横綱 白やさいラーメン

ときめきラーメン万代島にある「味の横綱」。
平日だが、朱鷺メッセで恐竜展があるので家族連れが多い。

店舗の外の写真で白ラーメンにしようと思ったが、食券販売機の前で白やさいに変更。　白ラーメンに野菜たっぷりをイメージしたのだが・・・。

出てきたラーメンは、白醤油ベースのあっさりスープと少し縮れた中細麺の上に茹でた野菜がのってるだけ。

ラーメンには入っているチャーシュー、メンマ、海苔等のトッピングは無くてさびしい感じ。
ラーメンより100円高いだけなので、そんなものだろうか。
選択ミスを後悔。

かといって今度は普通のラーメンを食べに来たいと思わせるような味でもなかったのだが・・・。


【住所】新潟巣中央区万代島7－1
【営業時間】11:00～19:00
【定休日】不明


 

【131杯目】満里 五目らーめん

今日は夕飯で女池ICすぐ近くにある「満里　女池店」へ。

この店は、メニューが非常に豊富で一品料理も充実。ビールが飲みたくなる店だが、車なので自重。
置いてある漫画もかなりの量で、味以外のところでいろいろと集客力がある店。

勝手な推測で申し訳ないが、こだわりの味には期待できない。　そういう時は、ハズレの少ないあんかけ系。五目らーめんを注文。

甘みのあるあんかけは、醤油味。なかなか美味い。
麺は細めの縮れ麺で、特に特徴なし。

予想してたより、全然美味かった。
きっと、こういう店は残るだろうな。


【住所】新潟市中央区女池1805-3
【営業時間】11:00～24:30
【定休日】月

【129杯目】大勝軒 つけ麺

県庁から真っ直ぐ新潟駅に向かった道沿い、新潟東警察署の近くにある「大勝軒　新潟」。

店の外観にある東池袋大勝軒の店主だった山岸氏の写真がインパクト大。
本流を継承していることのアピールだろう。
東池袋には10年前に猛暑の中で1時間行列した記憶がある。

味は忘れたので比較はできないが、イメージは近い。
甘酸っぱいつけ汁に少しのピリ辛。麺はパスタのようなツルツルのストレート麺。　麺は常温より少し温かい。個人的には冷たくした麺と熱々のスープとの温度差が好きだが、最後までスープが冷めないのは良い点だ。

写真では分かりにくいが、つけ汁の中に味玉、メンマ、ネギ、チャーシューがたっぷりと。
中盛400ｇはキツイかと思ったが、具がもりだくさんなので、飽きずに完食。

魚粉に頼らない旧タイプのつけ麺もたまにはいいかも。


【住所】新潟市中央区幸西2－3－7
【営業時間】11:00～15:00　17:00～22:00
【定休日】水

【128杯目】極一 つけ麺

女池IC近く、紫鳥線沿いの「麺屋　極一」。
「なおじ」とオーナーが同じらしいが、勢いのある「なおじ」に較べて、どうも影が薄い感じ。
今日も日曜の11:30入店したが、先客0名。

新しくメニューに加わったつけ麺を注文。

かなりインパクトのあるものかなと想像したが、意外と普通。
中太縮れ麺の上に、チャーシュー、味玉、海苔、メンマ、ネギ、もやし。

クーラーをつけて寝たせいか、風邪気味。
つけ汁は、魚介系でゴマダレっぽいが、鼻が詰まって味がよく分からない。

体調の良い時に再チャレンジしよう。


【住所】新潟市中央区愛宕3－10－4
【営業時間】11:00～15:00　17:00～22:00（日祝～21:30）
【定休日】火

【127杯目】なごみ 新潟ラーメン

西跨線橋の鳥屋野方面の脇道という目立たないところで、オレンジ色の派手な看板を掲げている「新潟ラーメン　なごみ」。
オープンして1年弱くらいだが、閉店した「かも屋」の味を継承したという店。

看板メニューとなる新潟ラーメンを大盛りで。
新潟ラーメンということは、新潟を代表するラーメンだということだろう。結構、勇気のいるネーミングだ。

その新潟ラーメンは、鶏がらと煮干風味のあっさり醤油に細麺という昔ながらの味。　トッピングは、ナルト、チャーシュー、メンマ、ネギとオーソドックス。　半分のゆで卵の半熟具合は絶妙。　さらに丼の底からワンタンが1個。これは結構うれしいサプライズ。

新潟を代表するラーメンへの道はまだ遠いような気がするが、普通盛りで550円なら満足度は高い。


【住所】新潟市中央区東幸町15-26
【営業時間】11:00～14:30　17:00～20:00
【定休日】木