新潟で日々ラーメンを食べた記録
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週末は常に行列しているが、平日なので客は少なめ。
店名にもあるようにチャーシューが売りの店だから、ちゃーしゅうめんを注文する。
シンプルな醤油ラーメンでショッピングセンターにある店らしく好みを選ばない味。
チャーシューはバラ肉で柔らかい。美味いが、ちゃーしゅうめんにすると量が多くて少し飽きる。
「大輪を咲かせて微笑むラーメン道
今日も又咲くか咲かぬか我がスープ
咲かせてみせよう武蔵花」
伝票の裏に書いてあった台詞。
かっこいいけど、どうせどこかで使われているコピーだと思われます。
【住所】新潟県新潟市西区小新白鳥474
【営業時間】11:00～21:00
【定休日】アピタ西店に準ずる
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ずっとラーメンばかり食べてるので記録を残しておきたくなりました。 味覚に自信が無く、文才も無いのに勝手に書くブログ。
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