【127杯目】なごみ 新潟ラーメン

西跨線橋の鳥屋野方面の脇道という目立たないところで、オレンジ色の派手な看板を掲げている「新潟ラーメン　なごみ」。
オープンして1年弱くらいだが、閉店した「かも屋」の味を継承したという店。

看板メニューとなる新潟ラーメンを大盛りで。
新潟ラーメンということは、新潟を代表するラーメンだということだろう。結構、勇気のいるネーミングだ。

その新潟ラーメンは、鶏がらと煮干風味のあっさり醤油に細麺という昔ながらの味。　トッピングは、ナルト、チャーシュー、メンマ、ネギとオーソドックス。　半分のゆで卵の半熟具合は絶妙。　さらに丼の底からワンタンが1個。これは結構うれしいサプライズ。

新潟を代表するラーメンへの道はまだ遠いような気がするが、普通盛りで550円なら満足度は高い。


【住所】新潟市中央区東幸町15-26
【営業時間】11:00～14:30　17:00～20:00
【定休日】木