新潟で日々ラーメンを食べた記録
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メニューは豊富。 通常メニューだけでなく、限定メニューも多い。
2ヶ月に1度くらいの訪問なので、最近は限定ばかり食べている。
紫竹の「中華の来味」がカップヌードルになったのを記念して中華そばと半チャーハンが限定に登場している。
中華そばが630円、半チャーハンが300円。
紫竹より高いのは無化調だからとのこと。
この店は注文してから出来上がるまで時間が掛かる。
どんなに早くても10分以上。 一杯ずつ鍋で温めるなど、丁寧な仕事をしているからだ。
中華そばは紫竹店よりも上品な印象。
煮干しの出汁が強烈だが、抜群の美味さ。無化調ながら、こっちのほうが美味しく感じた。
【住所】新潟市東区大形本町5-6-6
【営業時間】11:00～15:00 17:30～21:00
【定休日】火
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ずっとラーメンばかり食べてるので記録を残しておきたくなりました。 味覚に自信が無く、文才も無いのに勝手に書くブログ。
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