新潟で日々ラーメンを食べた記録
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北海道に本部のあるチェーン店。新潟県にある店舗はここだけの様子。
かなり大きな店でファミレス風の店内。
メニューは味噌が中心でチェーン店らしくセットメニューが充実している。
ここは基本の味噌ラーメン700円で。
スープは味噌の味が強く出た濃厚で甘みのあるスープ。少しピリ辛も感じて、万人受けするタイプ。
麺もオーソドックスなラーメンらしい麺。黄色くて中細で縮れている。
具は豊富。 チャーシュー、挽肉、ネギ、メンマ、茎ワカメにモヤシとキャベツも少し入る。
これがサッポロ代表のラーメンだと思う人はいないだろうが、チェーン店だからと期待してなかった割にはイケル。
【住所】新潟市西区山田2307-239
【営業時間】11:00~21:00
【定休日】木
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