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 新潟で日々ラーメンを食べた記録
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9828f4c3.jpeg女池の住宅街にある「東光亭」。きんしゃい亭の出来島店から笹出線を曲がっていったところにある。

11:50、先客5名。 メニューは支那そばにトッピングを加えたものが並ぶ。
基本の支那そばに、カウンターの上にあるゆで卵を乗っけたのが左の写真。

オーソドックスな中華そばという感じの見た目であっさりしたスープ。
かなり濃い醤油ダレにトンコツ、野菜ダシのスープ。

麺は普通の太さでやや縮れ。湯切りが甘いせいか、ぼやけた感じ。 チャーシューが多めに入っているが、具は平凡なもの。

500円のラーメンなのでお得感あるが、もう行くことはなさそう。
60円のゆで卵は双子だ。


【住所】新潟市中央区女池上山3-10-12
【営業時間】?
【定休日】木


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ずっとラーメンばかり食べてるので記録を残しておきたくなりました。 味覚に自信が無く、文才も無いのに勝手に書くブログ。
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