Sabori-man's Ramen
新潟で日々ラーメンを食べた記録
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2024/12/03 (Tue)
【180杯目】岡村家 特選坦々麺
バイパスの黒埼ICから青山方面に向かった右手にある「岡村家」。
12:20、8割の客入り。何か以前に来たときよりも店員の威勢が良くなっている。
看板メニューの特選坦々麺を注文。
混んでいたが、ほんの1,2分で運ばれてきた。
スープは濃厚でマイルド。少し辛いが美味い。 表面にラー油。
麺は中細の縮れ。 具はネギ、水菜、挽肉、メンマ等。
看板メニューとしてはパンチに欠けるが、普通に美味しい。
【住所】新潟市西区平島1309-1
【営業時間】11:00~15:00 17:30~22:00
(土日祝)11:00~22:00
【定休日】水
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2008/10/06 (Mon)
新潟市西区
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