【175杯目】蓬来軒 らーめん

上大川前通りにある「蓬来軒」。

50年以上の歴史があるということだから、かなりの老舗店。
千葉に支店があるようだが、ネットで見ていると結構人気があるらしい。

人気No．1はタンメンとメニューに書いてあるが、初めてなので基本のらーめんを大盛りで。

つい最近食べた「石門子」のラーメンに似ている。
煮干の風味のするあっさり系で、スープは透き通るよう。　醤油の味は濃くなくて、塩ラーメンに近い感じ。

具は、チャーシュー、ネギ、メンマのみとシンプル。　
細麺は、縮れが少なく固めの茹で上がりで歯ごたえがある。

写真付きのメニューを見てると、どれも美味しそう。
次はタンメン食べに来よう。


【住所】新潟市中央区上大川前通9番町1262
【営業時間】11:00～14:00　17:30～21:30
【定休日】日