Sabori-man's Ramen
新潟で日々ラーメンを食べた記録
[
113
] [
112
] [
111
] [
110
] [
109
] [108] [
107
] [
106
] [
105
] [
104
] [
103
]
[PR]
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
2025/03/03 (Mon)
【108杯目】一平 チャーシュー麺
神林の岩船町駅すぐ近くにある「お食事処 一平」。
田舎の住宅街にある、目立つ看板もない店なのに、行列の絶えない名店。
場所柄あまり来られないので、ついついチャーシュー麺の大盛り。
基本あっさり系の部類だが、スープの旨みは絶品。魚介の風味が際だち、煮干とカツオ節が強い。 醤油とダシのバランスは絶妙の塩梅。
麺は透明感があり、ツルツルの食感。
チャーシューは柔らかく、濃い目に味がついている。
県北の雄「お食事処 一平」。
新潟市内に出店してくれ。
【住所】村上市小口川19-16
【営業時間】11:00~13:40 17:10~20:00
【定休日】火
PR
2008/06/27 (Fri)
下越地区
TB()
COM(0)
この記事にコメントする
NAME
TITLE
MAIL
HOME
PASS
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
<<
【109杯目】らーめん工房 野菜味噌らーめん
HOME
【107杯目】黒船 つけ麺
>>
カレンダー
02
2025/03
04
S
M
T
W
T
F
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
カテゴリー
新潟市中央区 ( 118 )
新潟市東区 ( 52 )
新潟市西区 ( 61 )
新潟市江南区 ( 25 )
新潟市南区 ( 9 )
新潟市西蒲区 ( 7 )
新潟市秋葉区 ( 8 )
新潟市北区 ( 4 )
下越地区 ( 26 )
中越地区 ( 11 )
上越地区 ( 2 )
県外 ( 10 )
その他 ( 1 )
カウンター
プロフィール
HN:
DuCoRo
性別:
男性
職業:
会社員
自己紹介:
ずっとラーメンばかり食べてるので記録を残しておきたくなりました。 味覚に自信が無く、文才も無いのに勝手に書くブログ。
フリーエリア
フルーツショッピング
ブログ内検索
アーカイブ
2009 年 04 月 ( 5 )
2009 年 03 月 ( 27 )
2009 年 02 月 ( 25 )
2009 年 01 月 ( 23 )
2008 年 12 月 ( 29 )
リンク
管理画面
ラーブロ
バーコード
最新記事
お知らせ
(04/12)
【333杯目】一兆 駅南店 らーめん
(04/07)
【332杯目】八珍亭 特製みそラーメン
(04/05)
【331杯目】ちゃーしゅうや武蔵 ちゃーしゅうめん
(04/03)
【330杯目】麺や来味 チャーハンセット
(04/01)
アクセス解析
最新コメント
無題
[05/14 DuCoRo]
無題
[07/08 bbshin]
無題
[04/15 名無し]
無題
[04/15 Yukky]
無題
[03/13 bbshin]
最新トラックバック
忍者ブログ
| [PR]
Design by Dress
Material by tudu*uzu