【107杯目】黒船 つけ麺

鵜ノ子交差点から亀田駅に向かった左手にある「麺屋　黒船」。
TVチャンピオン優勝者で「ちゃぶ屋　店主」の森住氏がプロデュースという看板が目を引く。　といっても東京本部のチェーン店なのだが。

今回はつけ麺をオーダー。
つけ汁は少し背脂の浮いた醤油ダレの強いもので、ちょっと珍しいタイプ。
麺はツルツルした食感のストレート麺。食感はいいけど、つけ汁に絡まない。

具は、海苔2枚、チャーシュー、味玉、茹でもやし、メンマ。
まあ、可もなし不可もなし。TVチャンピオンのこだわりはどこだ？

ランチタイムはゆで卵サービスであることと、お冷が麦茶だってことがナイス。


【住所】新潟市江南区旭2-2-1
【営業時間】11:00～15:00　18:00～22:00
　　　　　　　（日・祝）11:00～21:00
【定休日】第１、３木