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 新潟で日々ラーメンを食べた記録
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c3ef4a2djpeg家族で横越にある「麺屋 空」へ。

店名のついた空麺(しお)を注文。

スープは油が浮いていて、それほどあっさりはしていない。とがった感じのしないスープで甘みすら感じる仕上がり。
中太縮れ麺との相性もなかなか。

具は海苔、水菜、メンマ、少し炙ったチャーシュー、桜えびが珍しいところ。

店名のついた看板メニューだけあって、バランスの取れた美味しい一杯。


【住所】新潟市江南区茜ヶ岡7-3
【営業時間】11:00~15:00 17:00~22:00
       (土日祝)11:00~22:00
【定休日】なし


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ずっとラーメンばかり食べてるので記録を残しておきたくなりました。 味覚に自信が無く、文才も無いのに勝手に書くブログ。
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