新潟で日々ラーメンを食べた記録
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ここの味噌ラーメンは美味い。
以前は週1くらいのヘビーローテだったのだが、ブログを始めてから色々な店で食べていたので約1年ぶりの味噌。
県内には味噌ラーメンの美味しい店がたくさんあるので、今でもここがNo1と思うかと言われると微妙だが、かなり上位なのは間違いない。
久しぶりに来たら、値上げしていた。
味噌ラーメンが740円。味噌チャーシューが好きだったが、自重する。
濃厚味噌に背脂少々。たっぷりの野菜炒めにコシのある太麺の組み合わせ。
相変わらず美味かった。
新潟駅南の以前「塩館」が営業していたところに「一兆」の3店舗目ができるらしい。
目の前を通ったら工事中で、今月中にオープンするみたいだった。
【住所】新潟市西区小新西3-14-8
【営業時間】11:00~22:00
【定休日】水
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