新潟で日々ラーメンを食べた記録
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家族で「だるまや女池店」に11:30頃着くが既に10人以上の待ち客。
家族連れが殆どだ。
仕方がないので名前を書いて30分ほど待つ。
メニューは昔から変わらず醤油味のだるまラーメンと味噌。
だるまのチャーハンセットに餃子も頼んだ。
窓際の席だったせいか写真が上手く撮れない。
何度か試みるが駄目なので、これは亀田店で食べた時の写真を再利用。
味は全く一緒だからいいだろう。
背脂がたっぷりと入ったスープは魚介ダシで煮干しが効いている。
数年前まで毎週のように食べていたが、あるとき急に身体が受け付けなくなった。
年齢のせいかなと思っていたが、最近はまた美味しく感じるようになった。
同じだるまや系列の「吉相」や「万人家」のように豚骨オンリーではないので、食べやすい。
餃子は平凡。 チャーハンも作り置きのせいか少し冷め気味。
40席くらいあるが、平日でも常に混雑している様子。
この魚介ダシ+大量の背脂に新潟人がヤミツキになっている。
【住所】新潟市中央区女池神明1-1611-1
【営業時間】11:00~22::00
【定休日】なし
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