【301杯目】岡村家 鶏白湯麺

新潟市西区にある「岡村家」。
黒埼ICから青山方面に向かった道の右手にある。


カウンターが13席、テーブルが3卓ある。


担々麺が一押しのメニューで、ラインナップは豊富。

今回は鶏白湯麺680円を注文。


ほんの2分くらいで出来上がってきた。

白濁したスープに上品な感じのビジュアル。


鶏白湯というと「なおじ」のようなトロッとした濃厚なイメージがあるが、このスープはあっさりしている。
塩味でまろやかで旨い。


具はチャーシュー、味玉、水菜、メンマ。
それぞれが邪魔することなく程よいバランス。


麺は細目の縮れ麺で透明感のあるツルツルしたもの。
担々麺と同じ麺だったような気がするが、何かイマイチ。


チャーハンが3種類もあって食べてみたいが、小チャーハンをつけても1000円くらいになってしまう。
セットメニューの充実を切に希望。



【住所】新潟市西区平島1309-1
【営業時間】11:00～15:00　17:30～22:00
　　　　　　　（土日祝）11:00～22:00
【定休日】水