新潟で日々ラーメンを食べた記録
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喜多方に本店のあるFC店。
何度も目の前を通りながら、何となく敬遠してきた店。
FC店らしくメニューは豊富だが、基本となる中華そばとミニチャーハンのセットで。
中華そばは、いたって普通のあっさり醤油ラーメン。
麺は平打ちの太麺で、加水率の高いもの。
チャーハンは・・・ベタベタで味も薄い。
セットで600円というのはコストパフォーマンスに優れている。
ただ、期待してたわけではないが、想像通り平凡な味だった。
この店が、本場の喜多方ラーメンの味。 ・・・ではないだろう。
【住所】新潟市東区牡丹山3-20
【営業時間】11:00~26:00
【定休日】なし
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