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 新潟で日々ラーメンを食べた記録
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e0c48ea8.jpeg山二ツにあるパワーズフジミの敷地内にある「らーめん 夢や」。


12:10、先客1名のみ。

店の外観は、正直に言って美味そうな雰囲気はまるで無い。
ただ、この店のラーメンは1杯400円。焼きブタ丼とのセットでも650円だから、かなり安い店。


ラーメンは当然のようにあっさり系。塩ラーメンのような薄い色のスープに細縮れ麺の組み合わせ。油が多めに浮いている。

味も薄めで物足りないのかと思いきや、そうでもない。
煮干風味でしっかりと味が出ている。
不自然に濃い味が出ているような気もするが・・・。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
三枚入ったチャーシューも美味しくて、400円のラーメンとは思えない。


値段を考えれば充分に満足できる一杯。
目立たない場所のせいか、客が少ないので、意外と穴場かも。


【住所】新潟市中央区山二ツ1-6-16
【営業時間】11:00~20:00
【定休日】水




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