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 新潟で日々ラーメンを食べた記録
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4cbf8fd4.jpeg中央区新和の新和ショッピングセンターにある「東華楼」。


ショッピングセンターといっても清水フードが撤退したので営業しているテナントは3店くらいで閑散としている。


笹出線から見える赤い看板が目印。
その看板にある「日本一まずい だまされたつもりで是非一度」のキャッチフレーズで有名な店。


注文したのは本日のおすすめになっているカキ湯麺。

牡蠣の入ったラーメンを食べるのは初めてだ。


スープが超熱い。舌を火傷した。


塩味でトロミのあるスープ。少し塩っ気が強すぎる感あり。


麺は細麺。尋常ではないほどの柔らかい麺。ソーメンみたいだ。


具は野菜たっぷりに糸唐辛子。大きな牡蠣が4つ。


年配の常連客でいつも賑わっている。


「日本一まずい」ではなく普通に美味しい中華料理屋。


【住所】新潟市中央区新和1-8-8
【営業時間】11:00~20:30 
    (水木)11:00~14:30 17:00~20:30
【定休日】不定休



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