新潟で日々ラーメンを食べた記録
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女池の紫鳥線沿いにある「らーめん千屋」。
店内は居酒屋風の作りだが、今はラーメン専門店らしい。
基本の千屋らーめんを注文。
細かい背脂が少し入った豚骨しょうゆスープ。もやしとネギが多めに入って、万人家に近い感じ。
ただ、それほどコッテリでもなく、しっかりとした醤油スープで美味しい。
他の具は、メンマ、チャーシュー2枚、ナルト。赤い粉末は一味のようだが、辛さはそれほどでもない。
冷房は効いているが、厨房からの熱風でカウンターは暑くて汗だく。
そのせいか、客は少なめ。
【住所】新潟市中央区女池5-3-14
【営業時間】11:30～14:00 18:00～25:00
【定休日】なし
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ずっとラーメンばかり食べてるので記録を残しておきたくなりました。 味覚に自信が無く、文才も無いのに勝手に書くブログ。
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