新潟で日々ラーメンを食べた記録
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普通のらーめんもあるが、看板メニューの膳らーめんにする。
背脂が入って、一見こってり系だがスープはあっさりとしている。
トンコツベースだが後味は煮干の風味がかなり強く残る。
チャーシューが6枚に玉子が1個、細目の麺も多めでボリュームのある一杯。
4月16日から50円値上げしたようだが、それでも６５０円はかなりお得に感じる。 もう少し麺が好みだったら、相当良いかも。
難点は１つ。カウンターの高さが微妙に低くて、食べていると腰に負担がかかる。
【住所】阿賀野市下黒瀬1852-1
【営業時間】11:00～15:00 （日・祝）11:00～20:00
【定休日】火
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ずっとラーメンばかり食べてるので記録を残しておきたくなりました。 味覚に自信が無く、文才も無いのに勝手に書くブログ。
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