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 新潟で日々ラーメンを食べた記録
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daa1528ejpeg空港通りにある「風の味 麺や勝」。前回のラーメンは美味かったが、今回は、つけめんを。 いつの間にか値上げしたみたいだ・・・。

つけ汁は甘酢の酸味が効いているとろみのあるWスープ。くせになりそうな味で絶品。 そこに刻みチャーシュー、のり、ネギ、水菜、刻んだナルト。メンマが1つしか入ってないのが残念。
主役の麺は、ラーメンより太い麺で、もちもちの食感。ラーメンに合いそうな麺だけど、プリプリしていて美味い。

大盛りにすると830円になるのは痛いが、普通盛りだと麺が足りない。大盛り無料にしてください。

仕上げの割りスープは魚介の香りの強いもので、これまた美味い。
ラーメンよりさらに好みの一杯だ。


【住所】新潟市東区物見山3-2-5
【営業時間】11:00~15:00 17:00~22:00
【定休日】なし



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ずっとラーメンばかり食べてるので記録を残しておきたくなりました。 味覚に自信が無く、文才も無いのに勝手に書くブログ。
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