【225杯目】コトブキ ゴマ野菜らーめん

家族で西区の寺尾にある「らーめん家　コトブキ」へ。

11:30開店だが、日曜だから混雑しそうだったので11:20に到着したところ、営業中の札が。
ちょっと早めに開店させたみたいだ。　先客は1組。

広い店内は座敷のみ。1人ではなかなか入りづらい店かも。


この店の売りはゴマ系なので、ゴマ野菜らーめんのスープ増しで注文。


いわゆる坦々麺なのだが、スープが絶品。
味噌ベースで濃厚クリーミーでゴマの風味、ちょっと辛味。
これがクセになるからこその大繁盛ぶりなわけだ。

たっぷりの野菜がスープをまろやかにして、さらに美味い。

手打ちの麺もモチモチしていてスープと合う。


食べ終わると12時前なのに10人以上行列してた。


【住所】新潟市西区寺尾20-22
【営業時間】11:30～16:00
【定休日】木