新潟で日々ラーメンを食べた記録
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前回食べた、しお玉ちゃっちゃ麺は、中々美味かった。
デフォルトのラーメンを注文するのは今回が初。
ちゃっちゃ麺とは麺が違って、極細ストレート麺で結構固め。ちゃっちゃ麺の中太麺のほうが好み。
スープは強烈な魚介風味で少ししょっぱい。
前に感じた玉葱の辛さはあまり感じなかった。
580円はお得感あるが、個人的お勧めはちゃっちゃ系。
【住所】新潟市西区坂井東4-15-16
【営業時間】11:00~15:00 17:00~21:00
【定休日】火
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