新潟で日々ラーメンを食べた記録
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白根の国道8号沿いにある「GOINGOIN」。
この辺りもラーメン激戦区だが期間限定で「なんでんかんでん」がOPENしてるので、一層にぎやか。
その「なんでんかんでん」の川原社長の色紙が店内に。
注文したのは風のつけ麺の大盛り。
麺の上に具が載っているタイプ。味玉、チャーシュー、ナルト、もやし、メンマ、ほうれん草など。 個人的には、つけ汁に具が入っているほうが好み。
麺は太目の縮れ麺でコシが強くて美味しい。大盛りだとボリュームがかなりある。
つけ汁が甘酸っぱいのが、ちょっと苦手だが、満足度高い一杯。
【住所】新潟市南区大通南5-1139-1
【営業時間】11:00~15:00 17:30~22:00 日祝11:00~22:00
【定休日】なし
この辺りもラーメン激戦区だが期間限定で「なんでんかんでん」がOPENしてるので、一層にぎやか。
その「なんでんかんでん」の川原社長の色紙が店内に。
注文したのは風のつけ麺の大盛り。
麺の上に具が載っているタイプ。味玉、チャーシュー、ナルト、もやし、メンマ、ほうれん草など。 個人的には、つけ汁に具が入っているほうが好み。
麺は太目の縮れ麺でコシが強くて美味しい。大盛りだとボリュームがかなりある。
つけ汁が甘酸っぱいのが、ちょっと苦手だが、満足度高い一杯。
【住所】新潟市南区大通南5-1139-1
【営業時間】11:00~15:00 17:30~22:00 日祝11:00~22:00
【定休日】なし
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