【45杯目】味覚道楽 樽 みそとんこつラーメン

新潟空港の近くにある「味覚道楽　樽」。真ん中に大きなテーブルがあり、その両側がカウンター席になっているラーメン店らしくない作りの店。やたらと広い駐車場もある。

豊富なメニューの中から選んだのは、みそとんこつラーメン。ランチサービスでまぜご飯がついてくる。赤味噌中心の濃厚トンコツスープに背脂少々。魚粉かと思った荒い粒の粉末の正体はニンニクらしい。
定食屋の味噌ラーメンというイメージがしっくりくる感じ。
　
コッテリしたスープなので一口目は、インパクトあるが、ちょっとずつ苦しくなってくる。麺も多目なのでがっつり食べたい人向けの一杯。


【住所】新潟市東区太平2－23－4
【営業時間】11：00～15：00　17：00～22：00 
　　　　　　　 （土）11：00～23：00  (日）11：00～22：00
【定休日】水