【46杯目】らーめん濱来た 味玉らーめん

新潟駅前にある「らーめん濱来た」。「味濱家」の姉妹店である。今週は「味濱家」と「濱来た」が200円引きキャンペーン中。

家系をアレンジした「味濱家」を、さらにアレンジした感のある「濱来た」のらーめん。もはや家系の面影は、のりとスープに若干あるくらいか。
そのスープには背脂が浮いていて、飴色に焦がしたネギが香ばしい。
細と太を選べる麺は太麺をチョイス。平打ちの極太麺だが、やっぱりストレート麺の方が合ってる印象。

元々完成されている家系に、他のラーメンでは定番のメンマ、青ネギ、背脂を加えて個性を出そうとしているが・・・。

来年のキャンペーンの時にまた来るかも。


【住所】新潟市中央区弁天1-3-26
【営業時間】11：00～25：00
【定休日】なし