新潟で日々ラーメンを食べた記録
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冷し中華は酸っぱくて苦手だが、ここの冷し中華は、酸っぱくなくて醤油ダレなので、毎年3回くらいは食べてる。
大江戸名物の辛味が付いてくるが、尋常でない辛さなので、溶かさないようにして食べる。
具は、きゅうり、チャーシュー、卵焼き、メンマ、もやし、味付け海苔、紅生姜。
麺はラーメンと同じようだが、細くて、すごく長い。 ラーメンの時もそうだが噛み切るのに一苦労で、ちょっと食べにくい。
ここのおばちゃんいつも元気だな。
【住所】新潟市出来島2-13-38
【営業時間】10:30~15:00 17:00~21:00
日祝10:30~21:00
【定休日】月、第3火
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