【251杯目】三華 味噌ラーメン

長岡市の古正寺にある「拉麺　三華」。


カウンターの前にはアニメ物のフィギュアがずらり。
トイレにはパンク系のポスターがびっしり。


食券制だと迷うのだが、今日は初めから食べるものを決めていた。

味噌＋煮玉子を注文。

少し油の浮いた白味噌の豚骨スープ。ニンニクも効いていてコクのあるスープ。美味い。


麺は平打ちの縮れ麺。これも美味い。
スープとの絡み具合もナイスだ。


大き目のチャーシューは柔らかく、挽肉も入っている。


斬新なものではないけど、正統派で美味しい味噌ラーメン。


【住所】長岡市古正寺町3-148
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】火