新潟で日々ラーメンを食べた記録
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新潟濃厚味噌ラーメンの元祖で巻町にある「こまどり」。
70席くらいあるかなりの大型店だが、相変わらずの繁盛ぶり。
濃厚味噌といえば、場所的に「東横」に行くことが多く、久しぶりに食べた。
基本である割りスープ付きの味噌ラーメンを注文。
割りスープは付いているが、濃厚さはそれほどでもなく、使用せずに完食。
赤味噌のブレンドと野菜、スープを一緒に炒めてあり、太麺との相性は抜群。
個人的には「東横」はしょっぱすぎる感があり、こちらのほうが好み。
カウンターの高さが合わなくて食べづらいのが難。
【住所】新潟市西蒲区竹野町2454-1
【営業時間】11:00~14:30 16:30~21:00
(土曜)11:00~21:00 (日曜)11:00~19:00
【定休日】不定休
70席くらいあるかなりの大型店だが、相変わらずの繁盛ぶり。
濃厚味噌といえば、場所的に「東横」に行くことが多く、久しぶりに食べた。
基本である割りスープ付きの味噌ラーメンを注文。
割りスープは付いているが、濃厚さはそれほどでもなく、使用せずに完食。
赤味噌のブレンドと野菜、スープを一緒に炒めてあり、太麺との相性は抜群。
個人的には「東横」はしょっぱすぎる感があり、こちらのほうが好み。
カウンターの高さが合わなくて食べづらいのが難。
【住所】新潟市西蒲区竹野町2454-1
【営業時間】11:00~14:30 16:30~21:00
(土曜)11:00~21:00 (日曜)11:00~19:00
【定休日】不定休
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