新潟で日々ラーメンを食べた記録
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今日は暑かったので、つけ麺を食べたくて訪問したが、つけ麺は休みとのこと。
代わりに今夏限定の冷やし坦々麺を店員に勧められたので注文。
冷やし坦々麺は、ほかの店で食べたことは無いが、スープが半分以下で、混ぜて食べるタイプ。油そばに近い感じ。
具はもやし、きゅうり、茹で玉子、ひき肉等に刻んだナッツが入っている。
麺は平太でラーメンと同じような麺。辛さは控えめ。
つけ麺が無かったのにはがっかりだったが、この冷やし坦々麺は美味い。
この夏の間にあと２～３回食べたい気がする。
【住所】新潟市西区小針7-20-1
【営業時間】11:00～14:30 18:00～21:00
【定休日】水
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