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 新潟で日々ラーメンを食べた記録
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a38e88dajpeg黒埼の国道8号沿いにある「らーめん粋龍」。

ちょっと珍しいメニューであるとりそばを注文。
スープは透明度の高い塩スープ。 鶏がらと野菜の甘みのあるスープ。
細い縮れ麺は、あまりスープに絡まず、のど越しが良くない。

具はシンプルで、鶏のチャーシューが5枚ほどと白髪ネギ、刻みネギ。
チャーシューは薄味でちょっとパサつく感じ。

身体に優しいラーメンだが、個人的にはちょっと物足りない。


【住所】新潟市西区善久627-1
【営業時間】11:00~14:30 17:30~22:30
    ※平日の夜はしばらく休みとのこと
【定休日】水は昼のみ


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ずっとラーメンばかり食べてるので記録を残しておきたくなりました。 味覚に自信が無く、文才も無いのに勝手に書くブログ。
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