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 新潟で日々ラーメンを食べた記録
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052f9a6e.jpeg 新発田市にある「らーめん梟」。


はっきりとは知らないがここもだるまやグループらしい。

店内はカウンター6席、テーブル3卓、小上がり2卓。
相変わらずカウンターの椅子は座りづらい。


メニューは醤油、味噌、つけ麺。

前回は味噌を食べたので、今回は醤油にしようかと思ったけど、前回の味噌が美味しくて、あれから随分経ったのでもう一度味噌を注文。
今回は野菜みそらーめん800円にする。普通の味噌は670円。


炒めた野菜がたっぷり。麺より多いくらいに感じる。

真ん中の赤いのは辛味噌。 見た目は凄く辛そうな色だが、辛さは弱いので安心して全部溶かす。

辛味噌はトッピングで100円と書いてある。
味噌らーめんに+130円の野菜味噌がたっぷりの野菜炒めと通常100円の辛味噌つきだからお得感ある。

でも通常の味噌に入っていたメンマ、茎ワカメは入っていない。


麺はちょっと太目の平麺。 好きなタイプの麺だ。


魚介ダシの濃厚スープも美味い。


個人的には新発田で一番好きな店。
と言っても、昨年5月以来でまだ2度目だが・・・。


【住所】新発田市新栄町1-10-13
【営業時間】平日11:00~14:30 17:00~21:30
        日祝11:00~15:00 17:00~21:00
【定休日】水

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ずっとラーメンばかり食べてるので記録を残しておきたくなりました。 味覚に自信が無く、文才も無いのに勝手に書くブログ。
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