【232杯目】GOGO宝来軒 俺のジャンク

日曜日なのに仕事で上越まで来たので、上越で2番目に食べたかった「GOGO宝来軒」へ。　一番は前回の「あごすけ」。


新潟県内で最もFunkyなラーメン店であろうこの店は内装から小物、メニューと細部までこだわりの作り。　小洒落たカフェのような店でカウンターに座るとラーメン店にいることを忘れる。


通常は初めての店では基本となるメニューからにするのだけど、上越は遠いので一番食べたいメニューを素直に注文。　その名は「俺のジャンク」。イカしたネーミングの油そば。


値段は900円と高いがスープと小ライス、マヨネーズが付いてくる。

具は温玉、メンマ、チャーシュー、ネギ、糸唐辛子。

底の醤油ダレと油にマヨネーズもかけて混ぜる。


これ、めちゃくちゃ美味い。
特に太麺がかなり好み。


マヨネーズと温玉が麺に絡んでコッテリ感があるが、最後まで飽きずに完食。
炙ったチャーシューも刻んであるので、混ぜて食べる油そばにはナイス。


店作りや企画にこだわる点では「昔食堂なおじ」に似ているが油そばではこちらの圧勝。


3度目の経験となる油そばで早くも理想的な油そばに出会った。


【住所】上越市藤野新田375-1
【営業時間】11:00～16:00　17:00～22:00
【定休日】木