Sabori-man's Ramen
新潟で日々ラーメンを食べた記録
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2024/12/02 (Mon)
風雅 担々麺
中央区愛宕に2/22に新規OPENした「中国酒家 風雅」。
上品な中華料理店といった趣で女性や年配者向けの店というイメージ。1人では少し入りずらい気がしていたが、今日は会社の連中と5人で入店した。
注文したのは担々麺。楕円形の白い器で運ばれてきた。
辛いのは少し苦手なので、あまり担々麺を食べることはないけど、この坦々麺は辛さ控えめで食べやすい。
麺はやや細めの縮れ麺。スープに合っている。
やっぱり上品な感じがした。
お冷がレモン水なのが、ちょっと・・・。
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2008/03/15 (Sat)
新潟市中央区
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