新潟で日々ラーメンを食べた記録
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数年前に1度食べたことがあるが、背脂系に温泉卵が特徴だったような記憶がある。
現在は、背脂は少々入っているが温泉卵ではなく煮卵に変わっていた。ネットで紹介されているのを見ると、何度か大幅に味を変えているのかもしれない。
感想としては、正直に言って平凡。スープも麺も具も、これといった特徴はない。
決して不味くはないけど、また食べたいとは思わなかった。
まあ、個人の好みの問題なので・・・。
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ずっとラーメンばかり食べてるので記録を残しておきたくなりました。 味覚に自信が無く、文才も無いのに勝手に書くブログ。
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