だるまや威風堂 ラーメン〈赤〉

亀田にある「だるまや威風堂」。
過去に何十回と食べてきたお気に入りの店だが、入り口に衝撃の張り紙が。
「3月30日をもって閉店。らーめんだるまやとしてリニューアルします・・・」
かなりの繁盛店であったと思うが、何があったのだろうか？確かに原価は高そうなラーメンであったが、それが原因だとは思えないのだが・・・。

ラーメン〈赤〉は、九州ラーメンに近いタイプで、焦がしニンニクにより、表面が黒いスープになっている。トッピングも豪華な感じであり、濃厚なスープも本当に好みの一杯。

リニューアルしたら、当然メニューも一新するだろう。個人的に県内ベスト３に入っている店であり、ショックはかなり大きい。

3月30日までに、少しでも記憶に残したい。