丸木屋 ちゃーしゅーめん

昨日、蔦屋で1,500円のラーメン本を衝動買いしてしまった。巻末のクーポン券を使いまくって元を取ろうと思う。

クーポン券は無かったが、西区坂井輪の「丸木屋」へ。
塩ラーメンか？と思わせるような澄んだスープに極細縮れ麺のあっさりらーめん。
スープは鶏がらに野菜の甘みが出ていて非常に美味しい。
塩分も控え目で、ヘルシーな感じで何杯でもいけそう。

人の良さそうな夫婦が、丁寧な仕事をしていた。

チャーハンがあれば最高なのに・・・。