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 新潟で日々ラーメンを食べた記録
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addab6ff.jpeg西区の超繁盛店「らーめん侍元」。


お昼前だが当然のように行列。
少し前に来たときに比べて値上げしてたが全く影響ない様子。

カウンター5席にテーブルが5卓くらいの店だが、駐車場も少ないし人気とのバランスが取れてない。
「いっとうや」のように大箱への移転によってさらにブレイクしそうな雰囲気があるのだけど・・・。


ちゃっちゃ系が人気の店だが、今日の目当ては遅ればせながらマイブームが到来した油そば。

ただ、油そばとちゃっちゃ和え麺という2つの汁なしメニューがある。
メニューには違いが書いてないので迷ったが、とりあえず今日は油そばでいく。


ちなみに油そばが750円、ちゃっちゃ和え麺は800円。
50円のマヨネーズトッピングを追加で注文。



油そばの具はカイワレ、辛味メンマ、大量の鰹節、卵黄、ネギ、そして侍元名物の極厚チャーシューぶつ切り。


かなり具が多いので混ぜるのに時間がかかる。


麺は極太で縮れたもの。具が多いので麺の量がもう少し欲しいな。
油で熱々だがタレが少ないので冷めるのが少し早かった。



マヨネーズの量がかなり多いので、やっぱりジャンク系になる。
鰹節との組み合わせは、なんだかお好み焼きみたいだ。



ガツガツ食べて、あっという間になくなる。食べてる時間は、ものの5分くらい。

途中で割りスープを投入して食べるらしいが、タイミングを逃して割りスープは頼まなかった。



さすが侍元、と言えるなかなかの逸品。
ただ単にマヨネーズ好きなだけの気がするが・・・。


やっぱり和え麺との違いが気になるので、早めに食べに来よう。



【住所】新潟市西区坂井東4-15-16
【営業時間】11:00~15:00 17:00~21:00
【定休日】火


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そば カロリー
こんにちは。この度、ダイエット情報のHPを作りましたので、トラックバックさせて頂きました。ブログ訪問者の方には有益な情報かと思っています。よろしくお願いします。
URL 2008/12/16(Tue)11:22:13

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ずっとラーメンばかり食べてるので記録を残しておきたくなりました。 味覚に自信が無く、文才も無いのに勝手に書くブログ。
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