【163杯目】担々麺屋 ドラゴン担々麺

中央区関屋の白山駅に近いところにある「担々麺屋・関屋店」。

12:00ちょうどの入店、先客2名。漫画が充実している。
メニューは担々麺のみだが、バリエーションは豊富。
麺の太さと辛さを選択できる。

トンコツスープというドラゴン担々麺、太麺・辛さ普通を注文する。
写真ではわかりずらいが、スープは九州ラーメンのような白濁したもの。表面をラー油などの辛味が覆い、油も多めに浮いている。

太麺を選択したがかなり平べったい麺で柔らかめ。坦々麺には珍しい麺だが、スープによく絡んでいる。
具は、紅生姜、チャーシュー、メンマ、ネギ、さやえんどう等。

ラーメンに紅生姜は個人的に好きじゃない。


【住所】新潟市中央区関屋1078-1
【営業時間】11:00～15:00　18:00～24:00
【定休日】日曜は昼のみ