新潟で日々ラーメンを食べた記録
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以前食べた醤油はいまいちだったので今回は味噌を。
中太のゆるい縮れのある麺が、味噌の甘みのあるスープによく合っている。
野菜も多めで好きなタイプの味噌ラーメン。少量の黒ゴマも効いている。
ただチャーシューは、濃い味付けで好みではなかった。
塩おむすび付きで680円はお得感あり。
なんか「一兆」とかの味噌ラーメンに似ているなと思ったが、どうやらだるまや系の店らしい。⇒【参照】
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ずっとラーメンばかり食べてるので記録を残しておきたくなりました。 味覚に自信が無く、文才も無いのに勝手に書くブログ。
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