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 新潟で日々ラーメンを食べた記録
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GOINGOIN.JPG旧白根市8号沿いにある「風の味ラーメンGOINGOIN」の中田ブラック。
初めての訪問だったので、デフォルトのらーめんにしようかと思ったがネーミングに魅力を感じて注文。富山では一般的なラーメンらしい。

ライスと割りスープ付きで730円。割りスープとなると東横の濃厚味噌が思い出される。ブラックの正体は濃い口醤油。黒胡椒もたくさんかかっている。

とりあえずスープを一口。「濃いー!」
割りスープを注入してもう一口。「濃いーー!!」
結局、割りスープは全部入れた。富山では割りスープなどついてこないらしい。

ライス付きなのは、舌休めのためだったのか・・・。



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ずっとラーメンばかり食べてるので記録を残しておきたくなりました。 味覚に自信が無く、文才も無いのに勝手に書くブログ。
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