ＧＯＩＮＧＯＩＮ 中田ブラック

旧白根市8号沿いにある「風の味ラーメンGOINGOIN」の中田ブラック。
初めての訪問だったので、デフォルトのらーめんにしようかと思ったがネーミングに魅力を感じて注文。富山では一般的なラーメンらしい。

ライスと割りスープ付きで730円。割りスープとなると東横の濃厚味噌が思い出される。ブラックの正体は濃い口醤油。黒胡椒もたくさんかかっている。

とりあえずスープを一口。「濃いー！」
割りスープを注入してもう一口。「濃いーー！！」
結局、割りスープは全部入れた。富山では割りスープなどついてこないらしい。

ライス付きなのは、舌休めのためだったのか・・・。