いっとうや かさね醤油

移転して新店舗になったいっとうやに訪問。
いっとうやは個人的に県内で一番好きなラーメン屋。
移転してメニューが増えたが、移転前のラーメンに近いかさね醤油ラーメンを食べた。

スープが少しまろやかになり、チャーシューは、かなり大きくなったようだ。
麺、スープ、具の一つ一つにとことん拘っている。
きっと原価は高いと思われるが、普通盛りで６００円なので他店と変わらない値段なのは良心的。

このラーメン、最高。