【94杯目】珍竹林 黒マー油とんこつ

河渡のショッピングセンター近くにある変わった名前の「めん屋　珍竹林」。

初めての訪問だったが、デフォルトの珍竹らーめんではなく、黒マー油とんこつを。

基本、九州系のラーメンにマー油を混ぜたスープ。マー油は、苦味の無い程度で、濃厚でありながらくどさは感じない。

トッピングと麺の感じが今は無き「威風堂」の赤に少し近い気がする。
威風堂ほど一気に完食したくなる旨みはないが、好みのタイプの美味いラーメン。

720円は少し割高だが、また食べたいと思える。


【住所】新潟市東区松崎1-1-28
【営業時間】11:00～15:00　17:00～21:30
　　　　　　　（土・日・祝）11:00～21:30
【定休日】月

【93杯目】粋龍 とりそば

黒埼の国道8号沿いにある「らーめん粋龍」。

ちょっと珍しいメニューであるとりそばを注文。
スープは透明度の高い塩スープ。　鶏がらと野菜の甘みのあるスープ。
細い縮れ麺は、あまりスープに絡まず、のど越しが良くない。

具はシンプルで、鶏のチャーシューが5枚ほどと白髪ネギ、刻みネギ。
チャーシューは薄味でちょっとパサつく感じ。

身体に優しいラーメンだが、個人的にはちょっと物足りない。


【住所】新潟市西区善久627-1
【営業時間】11:00～14:30　17:30～22:30
　　　　※平日の夜はしばらく休みとのこと
【定休日】水は昼のみ

【92杯目】一本槍 一本槍ラーメン

赤道交差点の近くにある「ラーメン　一本槍」。

基本の一本槍ラーメンは、九州系をアレンジしたタイプ。

醤油の風味が少しする白濁した豚骨スープに麺は固ゆでの細ストレート麺。
ネギが2種類にゴマ、チャーシュー2枚、蒲鉾、メンマ。　スープはとろみがあって、チャーシューの脂が絡まり、結構こってりしている。

チャーハンは量が少なめだが、チャーハンセット750円はお得感あり。

前回食べた和歌山ラーメンのレベルにはちょっと足りない。


【住所】新潟市東区山木戸6-19-5
【営業時間】11:00～25:00
【定休日】なし

【91杯目】こころ 背脂らーめん

横越のラーメン通りにある「こころ　横越店」。
燕系ラーメンの看板を掲げている。燕系と三条系で違うのか？

脂の量、麺の太さを選択できるので、脂普通の太麺で。
オーソドックスな燕三条系で煮干の効いた醤油スープに背脂、トッピングは玉葱にナルト、極太メンマ、チャーシュー。

ちょっとチャーシューの後味が好きになれないが、、全体のバランスは良く、新潟市内の燕三条系の店では好きな味。

5月27日から隣に「明石焼き、たこ焼き　こころ」がＯＰＥＮしている。


【住所】新潟市江南区横越川根町3-11-22
【営業時間】11:00～24:00
【定休日】不定休

【90杯目】きんしゃい亭 ラーメン

出来島のキューピットと同じ敷地内にある「きんしゃい亭　県庁前店」。
新潟では珍しい九州ラーメンの看板を掲げる店で県内6店舗を展開。

九州ラーメンといっても白濁したスープではなく、茶濁したもの。
油が結構浮いている。　豚骨臭は抑え気味でクセの少ない味。
麺は細いストレートに近い麺。

古町や駅前で飲んだ後に食べたときは、もっと美味しく感じるが、何かイマイチ。量は少なめなので物足りないが、替え玉は止めといた。


【住所】新潟市中央区南出来島2-8-16
【営業時間】11:00～翌2:00　（日）11:00～翌1:30
【定休日】なし

【89杯目】だるまや女池店 味噌ラーメン

道路拡張により新店舗になってから初めてとなる「だるまや女池店」。
以前とは席数が増えたこと、値上がりしたこと、箸が割り箸ではなくなったことが主な違い。
だるまラーメンは苦手なので味噌ラーメンを注文。

味噌ラーメンは旧店舗のころと比べ、少しリニューアルしていた。
もやしと背脂がたっぷりの濃厚味噌なのは変わらないが、辛味噌にメンマ、玉ネギ、魚粉と以前は無かったトッピングが加わっている。

かなりの具沢山でスープだけ飲もうとしても、具がたっぷりと入ってくる。
ちょっと、ごちゃごちゃし過ぎてる感じ。

竹尾店とは、まったく違う味の味噌ラーメン。
個人的に好みなのは竹尾のほう。


【住所】新潟市中央区女池神明
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】なし