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 新潟で日々ラーメンを食べた記録
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412907a3.jpeg家族と嫁の両親等の総勢9名で北海道旅行に行ってきた。
北海道といえば、ラーメン三昧かと思いきや、その他に皆が食べたいものがたくさんあり、弱い立場なので意見も言えず、最終日の新千歳空港で唯一食べたのがこの一杯。 空港内の「札幌ラーメン 雪あかり」の味噌ラーメン。

この一杯も、皆で海鮮丼を食べた後に、時間があったので何とか1人で食べた。

満腹状態で食べた割には美味しく感じた。 あまり濃厚ではない白味噌仕立てのスープに香味油が浮いている。
中太の縮れ麺との相性も中々。

ラーメンに関しては悔いの残る旅であった。


【住所】北海道千歳市新千歳空港 ターミナル3F
【営業時間】9:00~21:00
【定休日】なし

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200806212246000.jpgゴルフで栃木に行ったので、「阿Q 大田原店」へ。
ラーメンではなく、焼きそばを。

10年近く前によく食べていた焼きそば。 焼きそばといえば、新潟県では柏崎の「そばよし」が有名だが、自分の中では「そばよし」より断然美味いと思っていた味。

価格は630円だが、かなりの大盛り。この店は何でも量が多い。
特徴はソースが水気が多く、下のほうにたまっていること。ただ味は結構濃い。
麺はかなり固め。

う~ん、10年の間にちょっと美化しすぎたか?
一緒に食べた会社のN脇君の評価もイマイチ・・・。というか「そばよし」の方が断然美味いとのこと。


【住所】栃木県大田原市浅香2-1-1
【営業時間】11:00~15:00 17:00~21:00
【定休日】水


dd9d9b45jpeg仕事で東京に行ったので「光麺 池袋本店」へ。
東京のかなりの人気店ということで期待して訪問した。

注文したのは「熟成光麺」。
とんこつ醤油系ということで、新潟で言えば「石や嗟」に少し似た味のスープ。
ただ、少しスープがぬるいのが気になる。

この店の売りである麺は少し細めの縮れ麺。食感はツルツルしていて結構好きだが、麺との相性は今一歩か。

トッピングでは炙ったチャーシューと歯ごたえのあるメンマが中々のもの。
全体的には、正直平凡だな。これなら、新潟のほうが美味い店はたくさんある。

お洒落な内装に量が少なめのラーメンで、ターゲットは女性なのだろう。


【住所】東京都豊島区南池袋1-18-22
【営業時間】11:00~翌5:00
【定休日】なし



P1000082.JPGGWで帰省した為、埼玉県のイオン北戸田店にある「らあめん花月嵐」へ。
フードコーナーでの昼食だったので期待もしていなかったが、Wスープとネーミングに引かれて豚そば銀次郎なるラーメンを注文。

スープは、油の浮いたWスープでギトギトしている。カツオの風味の強いタイプで意外と美味い。麺は中太ストレートでこれも結構好み。
期待が小さかった分、なかなか美味いと感じた。

写真にある茶色い物体は、シーチキン。これが、油っこくしているなと思って食べていたが、ネットで調べてみたら豚肉とのことだ。 ただ、どう思い出してもシーチキンとしか思えない代物であった。

全国に200店以上あるチェーン店のようだが、なぜか新潟には出店していないみたい。
まあ、あっても滅多に行かなさそうだが。


【住所】埼玉県戸田市美女木東1-3-1
【営業時間】9:00~23:00
【定休日】イオン北戸田店に準ずる

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ずっとラーメンばかり食べてるので記録を残しておきたくなりました。 味覚に自信が無く、文才も無いのに勝手に書くブログ。
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